Queen Bean Blend .blend by coffeeart
CHUŤOVÝ PROFIL
ARABICA 75% ROBUSTA 25 %
Blend káv je vhodný pro přípravu espressa v kavárnách, kde zákazníci mají v oblibě italský styl pití kávy. Hlavním problémem při nastavení a doladění blendu je jeho stejná chuť. Tuto chuť potřebujete zachovat pro zákazníka. Musí být během celého roku stejná. Vytvořili jsme blend ze 3 druhů kávy. Použili jsme kávu z Afriky, Latinské Ameriky a Indie. Po neuvěřitelně více kombinacích, nám osobně vyšel více než vhodný tento výsledek, blend pro kavárenský život QUEEN BEAN BLEND.